Продукти:
350 гр. Penne Rigate Barilla
300 гр. филе от ципура
150 гр. доматчета, нарязани на две
50 гр. кромид, нарязан на филии
50 гр. финокио, нарязано на кубчета
5 с.л. студенопресован зехтин
1 ч.л. семена от копър
Сол и пипер
Инструкции за приготвяне:
Поставете в една тава филето от ципура с капка зехтин и малко сол. Изпечете я на фурна за седем минути при температура 180ºС. След това нарежете ципурата на големи парчета. Запържете лука в зехтин за две минути, добавете финокио, една лъжичка вода и оставете за още две минути. Добавете ципурата и доматчетата, поръсете със сол и пипер, добавете малко семена от финокио и оставете на огъня за още две минути. Сварете Penne Rigate в обилна, подсолена вода за 11 минути, отцедете, залейте със соса от ципура и копър.
|
|
![Penne Rigate Barilla с ципура и финокио]() |
