Моркови и броколи гратин

Моркови и броколи гратин

Продукти:

• 400 гр. Бейби моркови Bonduelle
• 400 гр. замразени Броколи Bonduelle
• 1 глава червен лук, 400 гр. Бяла риба (напр. Филе Пангасиус)
• 30 гр. масло
• 300 мл. Течна сметана
• 100 гр. настърган пармезан или кашкавал
• 100 гр. бадеми
• сол и черен пипер
• 1 връзка магданоз

Инструкции за приготвяне:

Покрийте с броколи дъното на предварително намазана с масло тава. Задушете леко нарязания на ситно лук, добавете бейби морковите, нарязаната на парчета риба, нарязаният магданоз и сметаната. Изсипете сместа върху броколите, поръсете отгоре с бадеми и настърган пармезан. Запечете на фурна за 15-20 мин. Ястието ще стане още по-оригинално, ако изполвате Императорски микс Bonduelle (броколи, карфиол и моркови).