BARILLA избира само най-финото жито за своите продукти. Тази висококачествена пшеница съдържа и високи нива на глутен, който от своя страна не позволява т.нар. „разкашкване” на продуктите. Освен това, самата вода, в която се вари остава чиста, п... (още)
Най-популярната форма паста в Италия, а и по света са т.нар. „спагети”. Наименованието идва от италианската дума „spaghi”, което означава „дължина на въженце”. Спагетите идват от Южна Италия и най-често се комбинират със сосове на ос... (още)
Класическият размер спагети е BARILLA No 5. Тук диаметърът не е нито много малък, нито много голям – перфектната комбинация е със сосове на базата на зехтин и босилек (пр. Песто Дженовезе) и/или морски дарове.
Продуктът е направен единствено и с... (още)
BARILLA Спагети No 7 са познати още като Спагетони – диаметърът им е една идея по-голям от класическите Спагети No 5. Този продукт е характерен за Южна Италия, където като цяло се предпочитат по дебелите спагети, тъй като при тях вкусът al dente се усеща ... (още)
BARILLA Спагети No 9 са познати още като Букатини – по-голям диаметър и с дупчица в средата по дължината на спагетата. Букатините е достатъчно да се варят 8 минути, за да достигнат оптимална твърдост за консумация, като при това положение самата вод... (още)
BARILLA Спагети No 13 са познати още като Лингуини – те са дълги, плоски и леко заоблени по дължината. На италиански „linguine” означава „малки езичета”. Произходът на този продукт се свързва с региона Лигурия в Италия, където местните серви... (още)
За първи път лазанята с яйца започва да се произвежда в северната част на централна Италия и по-специално в региона Емилиа. Постепено се разпространява из цялата страна, а не след дълго и хората по света оценяват невероятния и изтънчен вкус на ... (още)
Лазанята със спанак на BARILLA не съдържа яйца и е много подходяща за хора, които са решили да постят например. Този продукт е също част от серията La Collezione на BARILLA.
Шеф готвачите препоръчват комбинацията със зеленчуци, риба и сирене. Така напр... (още)
Един от най-вкусните и с интересна форма продукти от портфолиото на BARILLA е Талиателето с яйца (серията La Collezione ). Представлява тънки лентички паста навити на топчици, които след като се сварят (за не повече от 6 минути), елегантно се развиват в чин... (още)
Както подсказва и името, този продукт съдържа спанак, но характерното е, че всъщност само една част от фините топчици талиателе имат специфичния зелен цвят. Това от своя страна създава приятнен ефект за окото, когато ястието се сервира в чиният... (още)
Тортелините с 3 вида сирене са част от серията La Collezione на BARILLA . Напрактика те представляват паста с пълнеж – в случая пълнежът се състои от 3 вида сирена (Рикота, Гран падано и Ементал). За постигане на оптимален вкус, варенето не трябва да надвиш... (още)
Тортелините с шунка и сирене част от серията La Collezione на BARILLA . Напрактика те представляват паста с пълнеж – в случая пълнежът се състои от шунка и 3 вида сирена (Рикота, Гран падано и Ементал). За постигане на оптимален вкус, варенето не трябва да ... (още)
Пене Ригате е една от най-популярните видове паста. Дължи славата си на изключително „удобната” форма, която има и която позволява сосът да бъде оптимално поет (без да се стича) от всяко едно парче Пене Ригате. Освен за основно ястие, Пенето ... (още)
Канелоните са може би един от „най-старите” видове паста, които Италианците са правели – големи кори от брашно, сол и вода са се режели на правоъгълници, поръсвали са се с някакъв пълнеж, след което са се навивали на рула и са се пекли във фурна... (още)
Първите Фусили се появяват в Южна Италия, след като някой просто решава да завърти на обикновено вретено за вълна стандартна спагета. От тогава до днес тази спираловидна паста придобива особена популярност, още повече че именно формата й позво... (още)
Заради характерната си форма много често Фарфалето се нарича просто „панделки”. В началото италианците от региона Емилиа приготвят Фарфале като само притискат в средата предварително нарязани на малки правоъгълници кори. По-късно BARILLA у... (още)
Неаполитанските майстори на паста измислят тази интересна форма, вдъхновени от класическата рецепта за картофените ньоки. Много често хората наричат ньоките „мидички”.
Най-подходящата комбинация за този продукт е със сос Базилико (н... (още)
Родината на тази паста е Сицилия. В портфолиото на BARILLA тя е част от серията La Collezione. Характерно при Касаречето е, че краищата му са леко извити, а формата позволява използването и на не толкова гъсти сосове, тъй като повърхността на самия макаро... (още)
Тортильоните често пъти се бъркат с Ригатоните най-вече заради характерната лека извивка на самия макарон, но при вторите размерът е по-голям. Поради форамата, която Тортильоните имат, те чудесно поемат соса и той не се разтича по повърхността и... (още)
Една от най-любимите комбинации на италианците е паста с босилек и зехтин.
Песто Дженовезе придава още по-изтънчен вкус на рецептата чрез уникалната комбинация от босилек, кашу, сирене Гран Падано, Пекорино, кедрови ядки и зехтин.
... (още)
Класическа рецепта от нарязани домати и червени чушки, но специфичното за Арабиатата е, че тя съдържа и люти чушки.
Така че съветът ни е да не прекалявате с този сос, освен ако наистина не обичате по-пикантните вкусове.
... (още)
Уникална комбинация от домати, босилек и зехтин.
Този сос е малко по-гъст от другите сосове на Barilla на доматена основа.
... (още)
Гъст сос от зехтин, сирене Рикота (20%), домати (17,3%), босилек и кедрови ядки.
Изсипва се директно върху чинията с паста.
... (още)
Комбинация от червени чушки (37,1%), сирене Рикота (14%), лук, сирене Гран Падано, оризово нишесте, сол. Има леко лютив вкус.
* Пестото е традиционно по-гъст сос на основата на домати, зехтин, ядки и различни видове сирена.
... (още)
Този сос е сравнително нов за нашия пазар, но оказва се – с нарастваща популярност.
Както подсказва името, освен високото съдържание на домати (64,9%), той има и парчета черни и зелени маслини, които чудесно подчертават средиземноморския при... (още)
Класически доматен сос с аромат на босилек – чудесно предложение за вегетарианското меню.
Често пъти този сос се използва като „подправка” за подсилване вкуса на домашно приготвените сосове.
... (още)
Доматен сос приготвен от домати, сирене Пекорино, овкусени със сирене Рикота, кашу и стафиди.
Подходящ за консумация с Талеателе и Пене Ригате. Препоръчително е преди употреба да се затопли на бавен огън или в микровълнова фурна.
... (още)
Този сос съчетава класическият вкус на домати, босилека характерен за всички италиански блюда, подправени с деликатния вкус на сирене Рикота. Към тях са добавени интензивният аромат на Пармеджано Регано, сирене Романо и щипка лют пипер.
Из... (още)
Доматен сос приготвен от домати, сирене Помодоро Провола, сирене Проволоне и печени патладжани.
Подходящ за консумация с Тортильони и Пене Ригате. Препоръчително е преди употреба да се затопли на бавен огън или в микровълнова фурна.
... (още)
Един от най-популярните италиански сосове, приготвен от смлян лук, целина и моркови, мляно свинско и телешко месо и доматена паста.
Изключително подходящ за консумация с Талиателе.Препоръчително е преди употреба да се затопли на бавен огън ... (още)
Класически доматен сос приготвен от домати и бекон. Подходящ за консумация с Тортильони, Спагети и Букатини. Препоръчително е преди употреба да се затопли на бавен огън или в микровълнова фурна
... (още)
Пълнозърнестите Farfalle Integrali на Barilla ни позволяват едновременно да се насладим автентичната Италианска паста да се възползваме от съдържащите се в тях естествените фибри.
Благодарение на метода на смилане Barilla е в състояние да обработи твърд... (още)
Пълнозърнестите Pennette Rigate Integrali на Barilla ни позволяват едновременно да се насладим автентичната Италианска паста да се възползваме от съдържащите се в тях естествените фибри.
Благодарение на метода на смилане Barilla е в състояние да обработи т... (още)
Пълнозърнестите Fusilli Integrali на Barilla ни позволяват едновременно да се насладим автентичната Италианска паста да се възползваме от съдържащите се в тях естествените фибри.
Благодарение на метода на смилане Barilla е в състояние да обработи твърд... (още)
Пълнозърнестите спагети на Barilla ни позволяват едновременно да се насладим автентичната Италианска паста да се възползваме от съдържащите се в тях естествените фибри.
Благодарение на метода на смилане Barilla е в състояние да обработи твърдоз... (още)
BARILLA избира само най-финото жито за своите продукти. Тази висококачествена пшеница съдържа и високи нива на глутен, който от своя страна не позволява т.нар. „разкашкване” на продуктите.
Кус-кусът на BARILLA може да се приготви като основно ... (още)
Този уникален сос със сирене Горгондзола е направен на основата на домати с добавени ябълки, кашу и подправки.
Начин на употреба
Загрейте соса на бавен огън или в микровълнова фурна, след като първо сте отвили и премахнали капачката. Сл... (още)
Този уникален сос е направен на основата на ситно нарязани домати с добавени моркови, чесън и зехтин.
Начин на употреба
Загрейте соса на бавен огън или в микровълнова фурна, след като първо сте отвили и премахнали капачката. След това д... (още)
Този уникален сос е направен на основата на ситно нарязани домати с добавени патладжани, тиквички и подправки.
Начин на употреба
Загрейте соса на бавен огън или в микровълнова фурна, след като първо сте отвили и премахнали капачката. С... (още)
