Първите Фусили се появяват в Южна Италия, след като някой просто решава да завърти на обикновено вретено за вълна стандартна спагета. От тогава до днес тази спираловидна паста придобива особена популярност, още повече че именно формата й позволява да се задържа оптималното количество сос по повърхността й.
Експертите на BARILLA препоръчват комбинацията от Фусили и сирене Рикота, а така също този продукт е много подходящ и за приготвянето на различни салати.
Оптималното време за варене е 13 минути.
Съвет: Никога не преварявайте пастата! Продуктите от висококачествена твърда пшеница имат нужда от 5 до 10 минути максимум, за да станат al dente (т.е. да имат оптимална твърдост без да загубят формата и хранителните си стойности)
